【资料图】

准备白萝卜，白萝卜切丝。因为是煮汤，所以切成大条。热锅里油热后，放入白萝卜翻炒，加入适量的水。加一点盐准备胡椒。我用的是南方的纯辣椒。没有好吃的白胡椒或其他白胡椒可以用少许花生油和胡椒粉煮，煮3到5分钟，直到萝卜丝熟透变软。煮好的白萝卜汤煮好后，加入少许香菜调味即可食用。

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