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1、治疗上往往没有特效药，只能对症治疗。经过积极补液，患者症状会在1-2天内逐渐消失。治疗的主要目的是通过补液纠正电解质紊乱，避免严重并发症。腹痛患者可以用阿托品治疗。

2、腹泻可以用思密达治疗。经积极治疗，症状当天至次日缓解。

3、芸豆中毒时，常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状，部分患者可出现头晕、胸闷、气短、嘴唇周围麻木等症状。中毒机理主要是由于四季豆中含有的皂素等化学物质，对消化道粘膜有刺激作用。

4、引起消化道症状。由于反复恶心、呕吐和腹泻，患者可能会出现液体流失和电解质紊乱。芸豆中毒的主要原因是芸豆没有完全煮熟和油炸。

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